Receita de brigadeiro belga

Oie pessoal!! Hoje eu vim contar para vcs mais uma receita! Vamos lá?

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
• 1 barra de chocolate belga ao leite;
• 1/2 barra de chocolate belga meio amargo (entre 50% e 70% de preferência);
• 1 colher de sopa rasa de cacau/chocolate em pó;;
• confeitos opcionais para decorar.

Modo de preparo:

• Pique o chocolate e reserve;

• Em uma panela, adicione o leite condensado e a manteiga no fogo médio/baixo, até a manteiga derreter;

• Adicione o cacau em pó e acrescente o chocolate picado por partes, mexendo sempre;

• No fogo médio, continue mexendo a mistura até ferver e desgrudar do fundo da panela (como um brigadeiro tradicional);

• Decore e sirva como preferir;

• Caso queira fazer bolinhas, coloque a mistura em um recipiente untado com manteiga e aguarde esfriar totalmente antes de começar a fazê-las.

Obrigada por terem visitado nosso blog!

Um beijão. Pandinha.