Cheesecake de Doce de Leite
- 200 g (1 pacote) de biscoito maisena
- 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 300 g (2 embalagens) de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- doce de leite a gosto
- No processador, coloque a bolacha de maisena, triture bem e em seguida acrescente a manteiga e bata mais um pouco
- Retire essa farofa do processador e forre uma assadeira com o fundo removível e aperte bem a massa
- No liquidificador, coloque o cream cheese, os ovos e o leite condensado
- Bata bem, coloque tudo na assadeira e leve para assar em forno médio por 45 minutos
- Quando esfriar, desenforme e confeite com doce de leite
Um beijo!!!
Uvinha!!!
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